FABRICATION ET VENTE DE CANISTRELLI CORSE A LUCCIANA.TRAVAIL ARTISANAL

La Maison Zamboni

est une petite entreprise familiale implantée sur Lucciana et originaire du village de Lucciana situé en haute corse.

Nous fabriquons des canistrelli et des confitures, 100% fait main de façon artisanale. Les canistrelli sont tirés de la recette de Zamboni Marie Jeanne depuis 1876.

Nous tenons à la recette de base tout en déclinant celle-ci en y ajoutant de la nouveauté.

Nous travaillons dans un laboratoire tout neuf où le travail artisanal reste le maître mot.